yajang1115的部落格

尤喜愛北方刀削麵的香Q嚼勁

更愛北方麵館中的小籠包、餡餅等經典北方點心

位於南屯街的北方素食麵館 簡直是刀削麵愛好者的天堂

瞧這一碗看是平凡食者非凡的麻辣麵

除了麵的嚼勁讓人讚不絕口外 他的醬汁好好吃

辣椒襯出麵的香 配上豆子的乾脆還有花生的脆 這一碗好吃到可以轉圈圈了

個人是小籠包(80元10顆)的愛好者 但這家店反而水餃(60元)比小籠包好吃

因為小籠包皮較硬 一口咬下沒有湯汁在嘴巴中濆灑的FU 所以不是很愛

紅油炒手(60元1份)整盤看起來好豐富 把燙高麗菜跟紅油炒手及醬料一口咬下

高麗菜的甜味與油膏香在嘴巴中融合一起 這盤紅油炒手好吃耶

小菜的部分，蘿蔔糕(50元)一煎好立刻吃下去 除了燙之外有一種過癮的感覺 哈

蘿蔔糕這東西真的要趁熱吃，只要冷掉口感就會走會

我自己覺得這家的蘿蔔糕滿好吃的耶

另外點了網路很推的九層塔餡餅(35元)，這個讓我好失望

說好得不油膩呢…  滿滿的九層塔，雖然料多實在

但有點感覺太多，不如網評好吃

整理來說，其實麵類的價錢不便宜，平均一碗75~80元

但真的很好吃  下次我要吃湯麵~

點心類平價，但中上水準，沒有到非吃不可

店家資訊

地址：台中市南屯區向心路11號

電話：04-2383-0116