喜歡用圓桌吃飯，
圓桌讓人感覺是平等,是自由,是一家子圍在一起吃飯的快活;
更喜歡用原木所打造的圓形餐桌，
莫名的有種小時候鄉下外婆家吃飯的感動。
（這張照片是從網路抓的唷 當天拍得不見了 哭）
位於惠文路上的『本草堂精緻蔬食料理餐廳』
木材古董桌椅，有著濃濃的東方風味，
一個個圓形餐桌，非常適合一家老小一同享受團園的家庭時光。
台中有兩家本草堂，
一間是迴轉火鍋,另一間便是古色古香的精緻蔬食餐廳
兩間風格迥異，據說是同一間老闆所開，只是目前各自經營
唯一相同，想間店生意都很好
店內採現點現炒，價格從70-200不等，
以熱炒而言，算中高價味
今天共點了6道菜，每一道都非常下飯
三杯豆腐(150元)
道一道唯一值得提是豆腐很嫩
口感略為普通
日式章魚燒（150元）共7顆
跟鳳山的章魚燒口感不太一樣
整體比較酥，口味比較淡，剛端上桌燙嘴的爽快感 真過癮
泰式墨魚（150元）
這一道的醬汁真的太棒了
口感與泰式酸辣店吃到的酸辣湯是一樣的
感覺上是使用檸檬,辣椒和蕃茄醬調味而成
五更常旺（170元）
以木耳、酸菜 、筍片、素肉、辣椒......等等多種食材過炒之後，
費時熬煮成這道台灣特有四川料理
過往餐桌上只要出現這道料理，白飯一定會多吃好幾碗
果然不出所料，有了他胃口大開
可惜這道有點太過濃稠，我自幾不是太喜歡，同行的人都非常愛
本日冠軍 客家小炒（150元）
由豆乾,芹菜和素魷魚所組成，
乾香味辣好下飯，尤其是素魷魚好好吃耶
xo醬高麗（170元）
有沒有任何東西跟xo醬放一起都會變好吃的秘密呀
高麗菜先燙過再林上xo醬！愛銷魂的滋味了
害我默默開始follow x醬的製作方式
我跟少爺基本上偏好西式餐點，
只是這樣的熱炒精緻蔬食，
正好可以滿足我們不喜歡在外吃家常菜的挑剔胃口
這家店已經列入下次要帶長輩一起吃得店
本草堂真是宴請長輩的好地方唷
本草堂精緻素食
營業地址：台中市南屯區惠文路318號
電話：04-23825530
營業時間：中午11:00～14:30 晚上17:30～21:00
每週一公休
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