「圓桌、現炒、平價、好吃」

媽媽給的四個關鍵字,讓貪吃靜發現了位於太平的感恩現炒素食

完全符合媽媽想要

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店家資訊_感恩現炒素食

地址:台中市太平區樹德路303號

電話:04-23951353

若是去新社、大坑一代遊玩的素友,這間店很順路唷

門口有四個停車位,附近算是滿好停車,是一間適合多人聚餐的餐廳

每一盤菜的價格:80-160之間

除了現點現炒,也可以預約桌菜,附上菜單給大家參考

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台中的素食熱炒其實算不少,但平價又可以讓葷食朋友喜歡的不多

其中又以這間是目前我最推薦

店內多以自然蔬菜為主,很少有加工類食品

口味上偏重口味,有三杯、紅燒、宮保等多種料理方式

若是想吃清淡一點,也可以特別請服務人員做調整

非常人性化的一間店

這也是讓我一個月內走訪三次的主要原因

以下就介紹幾樣個人很喜歡的菜色跟大家分享

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什錦炒粄條(80元)

感恩素食原址在河南路上,主要以客家粄條起家

隨後因為老闆去修行了,於是歇業了好一陣子

太平店於2013年重新出發

口味沿襲以前客家風味,於是店內所料理的粄條自然成為店內一大招牌

粄條很Q,即使隔天再吃依舊很有口感

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炒過貓(110元)

先來幾道比較清淡口味的菜類

由於店內多數為重口味,這幾道清炒的青菜自然成為很重要的配角

平時不易吃到的過貓、芥藍菜這幾樣蔬菜,店內都有唷

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美濃野蓮菜(120元)

口感類似水蓮,用豆瓣醬炒過提味

口感很清爽,可惜少爺不愛,整盤幾乎都是我自己吃

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宮保四季豆(120元)

目前吃過的清炒類,這一盤算是冠軍

除了保有四季豆的清脆外,微微的辣度吃得很順口

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高麗菜封(120元)

店內封菜類有三種,苦瓜、冬瓜和高麗菜

這三樣都非常下飯,也是大人很愛的口味

其中又以高麗菜最博得大人小孩的青睞

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醬爆高麗菜(110元) 辣

這一道是少爺的最愛

高麗菜很百變,可以清炒、可成封菜

這次更和辣椒譜出另外的口感

愛吃辣的素友這道很值得點

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三杯杏鮑菇 (150元)

又是一道很下飯的菜

以三杯料理的方式襯出杏鮑菇的甜

九層塔的香氣隨著餐點四溢,色香味俱全

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鐵板燒豆腐(130元)

相較於其他餐點,這一道算是普通

豆腐滿嫩的,此外沒有特別之處

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鐵板黑珍菇(150元)

以黑胡椒與九層塔來提味黑珍菇

這道菜獲得現場年輕人的喜愛

現場又配上鐵板,每一口都是熱熱的,好滿足

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五更腸旺(150元)辣辣辣

小二,再來一碗飯!

五更腸旺的辣度很刺激,大概只有吃大辣的可以一口接一口

是一種會讓你飆汗的辣度

店內的五更腸旺口味偏甜,比較南部口味

若你不喜歡菜色內有甜甜的滋味就不建議點唷

辣度可以調整,記得在點餐時跟服務人員說

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糖醋金箔(140元)

本日冠軍登場!!

店內金箔料理有2種烹調方式,除了照片中的糖醋,

還可以選擇橙汁,2種都很好吃

差別在糖醋的有醬汁,橙汁的沒有

酥脆的油條裹著芋頭去炸

一口咬下芋頭味四溢,配上濃郁的糖醋醬

100分!!!!

這一道也是偏甜口味唷

 

整體而言,若是5個人以上去

平均只要2百多塊就可以吃很飽

還可以吃很多樣

任何料理方式都有,可以滿足一家老少的口味

偏重口味,是一間吃葷的人也很能接受的素食店,推薦給大家!

 

 

 

店家資訊_感恩現炒素食

地址:台中市太平區樹德路303號

電話:04-23951353

 

 

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