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台北高人氣的Miacucina(My Kitchen)，如今到台中拓點了！

道地的義式薄餅、獨特醬汁的義大利麵，與新鮮現做的帕尼尼，

位於新光三越中港店的Miacucina對食材與用料的用心讓人吃得安心

Miacucina中港店位於10樓中間的位置，用餐環境為半開放式的，

逛街的人對店內的客人可以一覽無疑

建議比較注重隱私的客人可以提前訂位指定要裡面的密閉空間唷，

(該張照片取自Miacucina粉絲團)

店內還有一個小缺點，餐桌與餐桌離得非常近，隔壁聊天內容都可以聽得很清楚XD

除了餐點外，我超喜歡店內販售的貝果，真的非常好吃!!!

每次我都會買個3~5個吃，貝果非常的Q彈，且是有包餡的唷

麵包是由台北店當天早上做好，直接配送至台中，所以大概是靠近中午時才會有

店內主要餐點內容為義式薄餅、義大利麵與帕尼尼，

另有生菜沙拉、濃湯、飲料、甜點，除此之外有每天限量的小點

若是吃全素或蛋奶素者要記得特別跟服務人員說唷，

(三種起司烤番茄薄餅 395元)

薄餅是店內自己做的，酥酥脆脆的，一個人吃掉一整個也不會膩

上頭滿滿的番茄甜味襯托出起司的鹹味，甜甜鹹鹹的口感是大人小孩都喜愛的味道

(西方烤甜椒 395元)

烤玉米、青椒、甜椒、重豆淋上甜燒烤醬

口感非常的獨特，類似偏甜口感的烤肉味道

這一道的口感與目前市面上的pizza口味截然不同

我個人非常喜歡這種特殊風味

(烤玉米培根勳奶酪麵  430元)

店內的義大利麵是屬於比較有嚼勁，硬硬的，

若是喜歡比較Q軟口感的記得請服務生煮久一點

這道義大利麵幾乎五桌有三桌的人有點

看似簡單的烤玉米、培根配上白醬麵

但因為以勳奶酪做基底，口感與一般白醬麵完全不同唷

玉米是先烤過的，所以略有焦味，少爺很喜歡這一道

(藍奶酪培根麵  435元)

培根、菠菜、雞蛋、烤胡桃配上藍奶酪醬

整個很酷!!很難以形容的口味

Miacucina的平均價格偏高，但口味上是真的很特殊

是會讓人發覺素食的另外一個境界

(西部牛仔panini 280元)

這是一款目前我最喜歡的帕尼尼

稱的上台中最好吃的素食帕尼尼!!!!

內容物:烤青椒、烤玉米、豆子、起司配上甜燒烤醬

我超想跟店家買甜燒烤醬

整體口感甜中帶鹹，吃到最後也不會感到膩

我自己覺得帕尼尼中的生菜或鮮蔬是否新鮮對於整體口感影響很大

而店內鮮蔬的鮮甜是吃得出來的

帕尼尼烤得非常酥脆

總之我對這道評價很高

(奶油玉米濃湯 180元)

店內的濃湯、飲料都是需要各別點，沒有特餐的選擇

店內的湯不加玉米澱粉和麵粉，是自行熬煮的唷

當然與我們自己的煮的玉米濃湯差很多

整體而言，

儘管價格上屬於中高，

但食材讓人很放心，加上口味獨特，

我自己是一定會再訪，推薦給大家: )

【店家資訊】

MiaCucina台中新光店

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10F

電話:04-2252 8252

營業時間:平日11:00~22:00，假日10:30~22:00