yajang1115的部落格

親愛的寶寶：
今天是你出生的第10天，

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在台北即擁有高人氣的佈佬廚房轉戰台中啦!
位於腹地寬廣的北屯區，餐廳對面有著一塊綠意盎藍的公園，

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早餐除了是一整天營養的來源，也影響著一天的心情，
位於北屯區的希摩爺爺蔬食早午餐，

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你喜歡怎樣的用餐環境呢?
米莉異國蔬食餐廳，

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小巧的店面，幾位年輕的男性服務生穿梭其中，
因著對料理的熱誠，拜師於台灣有名的中東料理師傅，

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由香港星級主廚主理，正統來自香港味道的「寶達茶餐廳」養生素食館，
至今年9月以全新樣貌開幕至今，排隊人龍未歇，其中茶餐廳必嚐的港式點心與特色小點令人允指回味，

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法式炒蛋的濕潤濃郁、配上炒蘑菇蘆筍的香氣
佐以新鮮的生菜及布丁番茄麵包，悠閒的休假時光從享受豐盛的早午餐開始

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因為憧憬著自己有天也能開一間有溫度的早餐店
對於早餐，特別的要求講究，一家沒再跟你開玩笑的早餐店

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「廚師是一個媒介，真正的主角是食材本身」BY大口覺醒廚師
因著對環境的愛護與對自己身體健康的看顧

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台北高人氣的Miacucina(My Kitchen)，如今到台中拓點了！
道地的義式薄餅、獨特醬汁的義大利麵，與新鮮現做的帕尼尼，

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將日式與中國禪意融合於建築當中，
搭配一道道西餐烹調方式的無菜單料理，

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開日本料理店，不簡單；開一家拿掉鮮魚、蝦子，
純粹由時令蔬果變化出的疏食日本料理店更是不容易，

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