精誠二十二街上有連鎖的哈里歐與極具特色的澄石這兩家有名的素食餐廳
在他們的隔壁 還藏著饒富質感的「聽說」蔬食 是近期最深得我胃的餐廳
若想好好品味生活 不妨從吃一頓有感覺的晚飯開始吧
位於寧靜的民宅中 靜謐的氣氛與店內的風格相呼應
店內裝潢採質樸的日式田野風
由於餐桌數不多 每位客人保有舒適 乾淨又安靜的用餐環境
我很喜歡這樣的用餐氣氛 適合兩三位好友或是情侶一起來
可以邊用餐邊分享心情或講些小祕密 與相鄰桌次不會互相干擾 也不用怕被聽到
在城市中 習慣了庸庸碌碌的生活
偶爾在舒適的餐廳緩慢的享受美食 身心靈都很放鬆 這大概就是最簡單的幸福吧
也許是因為少爺去當了5天兵，等待他的美好心情 加上這裡的氛圍 讓我覺得這一頓飯非常的愉快
聽說標榜著使用最乾淨、天然的食材，烹飪過程完全不添加人工素料及調味料
是一家很有良心的餐廳
少爺說在軍中食物太難吃，今晚就讓這家選用安心食材的聽說 幫他補一補
有機薑黃食蔬拌飯(230元)
這道菜是店員推薦的 口味偏淡 但薑黃飯很香且粒粒分明
配菜中有紅蘿蔔 馬鈴薯 花野菜等
少爺覺得口味太淡 我覺得很香很養生
起司咖哩手感烏龍麵(180元)
店員說湯頭由4種咖哩組成 最上層鋪著濃濃的起司
熱熱吃時還會牽絲 湯頭很濃郁 烏龍麵滿Q的
我覺得好吃ㄟ 不過更好吃的在後面
水果釀製酸泡菜拌全麥麵(240元)
這是少爺心中的第一名 也是全部中口味最濃的
這道菜味道很多元 有水果的甜 泡菜的酸 還有一點點辣 更有鮮蔬的清新
這盤我想就算是吃葷的 也會覺得好吃
酸黃瓜醃燻比薩(180元)
這盤也很不得了 口味非常特別
我第一次覺得酸黃瓜好好吃~~~~
少爺形容 吃了心中的小人會翻跟斗
不過他的餅皮是麵包口感 不是pizza的皮唷
所以別看它分量很少 皮吃起來也是很有飽足感
這兩個是+90套餐的水果沙拉和小菜
另外還有一杯飲料，飲料忘記拍照 是綜合水果汁
整體而言
今天點了四分主餐 都各有千秋 沒有雷
口味很多元 雖然食材差不多 但口感差很多
位置很少 建議要先訂位
但也因為位置少 用餐氣氛相對安靜有情調
附近停車很方便 餐點價格中等
很值得推薦的一家餐廳
題外話
今天我們2個人 點了4分主餐
老闆娘一再詢問吃得完嗎 覺得很有趣
也因為點4份 獲得了4人桌的位置
跟少爺一起吃飯 總是會有很多逗趣的事情發生 哈
餐廳資訊
聽說良食 天然蔬食廚房
地址： 台中市西區精誠二十二街19號
電話：04-23206765
營業時間：11:00~14:00 17:30~21:00
公休日：週二
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