「圓桌、現炒、平價、好吃」
媽媽給的四個關鍵字,讓貪吃靜發現了位於太平的感恩現炒素食
完全符合媽媽想要
店家資訊_感恩現炒素食
地址:台中市太平區樹德路303號
電話:04-23951353
若是去新社、大坑一代遊玩的素友,這間店很順路唷
門口有四個停車位,附近算是滿好停車,是一間適合多人聚餐的餐廳
每一盤菜的價格:80-160之間
除了現點現炒,也可以預約桌菜,附上菜單給大家參考
台中的素食熱炒其實算不少,但平價又可以讓葷食朋友喜歡的不多
其中又以這間是目前我最推薦
店內多以自然蔬菜為主,很少有加工類食品
口味上偏重口味,有三杯、紅燒、宮保等多種料理方式
若是想吃清淡一點,也可以特別請服務人員做調整
非常人性化的一間店
這也是讓我一個月內走訪三次的主要原因
以下就介紹幾樣個人很喜歡的菜色跟大家分享
什錦炒粄條(80元)
感恩素食原址在河南路上,主要以客家粄條起家
隨後因為老闆去修行了,於是歇業了好一陣子
太平店於2013年重新出發
口味沿襲以前客家風味,於是店內所料理的粄條自然成為店內一大招牌
粄條很Q,即使隔天再吃依舊很有口感
炒過貓(110元)
先來幾道比較清淡口味的菜類
由於店內多數為重口味,這幾道清炒的青菜自然成為很重要的配角
平時不易吃到的過貓、芥藍菜這幾樣蔬菜,店內都有唷
美濃野蓮菜(120元)
口感類似水蓮,用豆瓣醬炒過提味
口感很清爽,可惜少爺不愛,整盤幾乎都是我自己吃
宮保四季豆(120元)
目前吃過的清炒類,這一盤算是冠軍
除了保有四季豆的清脆外,微微的辣度吃得很順口
高麗菜封(120元)
店內封菜類有三種,苦瓜、冬瓜和高麗菜
這三樣都非常下飯,也是大人很愛的口味
其中又以高麗菜最博得大人小孩的青睞
醬爆高麗菜(110元) 辣
這一道是少爺的最愛
高麗菜很百變,可以清炒、可成封菜
這次更和辣椒譜出另外的口感
愛吃辣的素友這道很值得點
三杯杏鮑菇 (150元)
又是一道很下飯的菜
以三杯料理的方式襯出杏鮑菇的甜
九層塔的香氣隨著餐點四溢,色香味俱全
鐵板燒豆腐(130元)
相較於其他餐點,這一道算是普通
豆腐滿嫩的,此外沒有特別之處
鐵板黑珍菇(150元)
以黑胡椒與九層塔來提味黑珍菇
這道菜獲得現場年輕人的喜愛
現場又配上鐵板,每一口都是熱熱的,好滿足
五更腸旺(150元)辣辣辣
小二,再來一碗飯!
五更腸旺的辣度很刺激,大概只有吃大辣的可以一口接一口
是一種會讓你飆汗的辣度
店內的五更腸旺口味偏甜,比較南部口味
若你不喜歡菜色內有甜甜的滋味就不建議點唷
辣度可以調整,記得在點餐時跟服務人員說
糖醋金箔(140元)
本日冠軍登場!!
店內金箔料理有2種烹調方式,除了照片中的糖醋,
還可以選擇橙汁,2種都很好吃
差別在糖醋的有醬汁,橙汁的沒有
酥脆的油條裹著芋頭去炸
一口咬下芋頭味四溢,配上濃郁的糖醋醬
100分!!!!
這一道也是偏甜口味唷
整體而言,若是5個人以上去
平均只要2百多塊就可以吃很飽
還可以吃很多樣
任何料理方式都有,可以滿足一家老少的口味
偏重口味,是一間吃葷的人也很能接受的素食店,推薦給大家!
店家資訊_感恩現炒素食
地址:台中市太平區樹德路303號
電話:04-23951353