即使是同一間餐廳，
跟誰一起、點了那一道菜、席間聊了什麼，
都會影響對餐廳的評語。
「跳舞吧 豆豆」是一間開業半年多的蔬食餐廳
我喜歡這家店，打從知道他後 一個月來了兩次
喜歡他不含人工添加物，單純用生菜與菇類烹調出的餐點
喜歡他在潔淨的牆上有著店家自己手做的插圖
更喜愛挑高的建築設計與合適的餐桌距離
由於感覺舒適，感覺輕鬆，所以喜歡在想放鬆的時候來這裡品嚐
這幾次來都是點雙人分享套餐499元，無需服務費
內容物有濃湯兩份、主食一份、番茄起司沙拉一份、飲料兩份、炸物小點兩份、甜點兩份
但以我們大食怪的胃，通常會再加點點心
我好喜歡番茄起司沙拉，喜歡到自己開始學做
上面淋的醬是油醋+橄欖油
蘿勒葉、番茄、起司，三種食材在生物分類上明明屬於不同屬種，卻可以完美搭配
簡單製作、滋味美好 真是義大利料理前菜中的經典。
洋芋杏鮑菇起司烤餅
由起司和麵糰壓製成薄餅，內陷包裹著馬鈴薯泥、番茄和杏鮑菇 越嚼越香
可惜烤餅不夠酥，下次會提醒店家弄酥一點才香呀
法式奶油焗烤香菇
不管是上次吃的BBQ杏鮑菇或是這次的焗烤香菇我覺得都很好吃
一朵朵香菇在奶油的襯托下，使得香菇更加香甜
起司的鹹味把香菇的生味去除，而鹽分也讓香菇的味道更有層次了
我猜應該是將香菇用奶油醬快炒過 接著進去焗烤在淋上奶油醬
總之，我非常喜歡
而店內BBQ醬也很好吃唷，若你是喜歡吃重口味的可以試試
南瓜義大利麵
義大利麵顯得普通，覺得南瓜醬不夠濃
店內比較推奶油醬
店內飲品以生鮮蔬果汁為主打
走健康少糖路線，
以目前而言還沒點到滿意的，因為我實在很不敢喝蔬菜打成的果汁
以前覺得，想要讓大家接受素食，需要一些加工食品來吸引人
越發覺得，其實單就蔬菜和鮮菇烹調出來的蔬食既營養 口感也可以做不同的味蕾
很喜歡沒有任何素料卻可以變出很多口感的蔬食餐廳
不管你是否吃素，歡迎你一起來試試唷
店家資訊
地址：台中市西區精明一街94號
電話：04-23108258
營業時間：08:00~21:00
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