你也和我一樣，生活總不悠閒嗎?在不悠閒的生活裡
又不想忽視任何一頓飯，那你絕對不能錯過【Vicki 媽咪的蔬食手作廚房】
(上圖照片擷取自Vicki粉絲團)
Vicki曾經是吃遍世界美食的葷食主義者，
因緣際會Vicki開始轉吃素
過去的飲食習慣讓他發現素食還有很多可以再更好與進步的地方
便開始自己動作研發新的口感和料理
幾年前Vicki開始在facebook上分享自己每日的飲食內容，
多半是自己動手料理的餐點
這樣的分享的過程引來各界好友的的關注與好奇
我就是其中很愛問問題又很愛拜託她無私分享的人~~
總算讓我盼到她終於願意開團購宅配了~~灑花~~~
身為Vicki的鐵粉之一，她的第一次宅配活動我一定要跟!
以下是自己吃過的分享，Vicki即將要開第二團，有興趣的可以自行加入【Vicki 媽咪的蔬食手作廚房】追蹤唷
Vicki是一位對細節、衛生、健康極度講究的媽咪，
以做給自己與孩子吃的標準來做給好朋友和客人吃，
其用心的程度從我收到包裹的那一刻便感受到了
箱子非常的乾淨，一打開有著貼心的叮嚀
重點來了，依據不同種類分開包裝，
每一袋都用機器封口!!袋子上清楚寫著成分與製造日期、保存期限!!
奶素與全素更是標示的清清楚楚!!讓素食者非常的安心~~~
Vicki有說明，她都是當天製作、當天宅配，所以不用擔心食材新鮮的問題
因為不含防腐劑，Vicki統一選用冷凍宅配，雖然運費貴一點點，但自己吃的多花一點錢也很甘心
如何能在繁忙的生活中，兼顧對美食的要求呢?
瞧瞧這兩顆素食客家菜包(22元/顆)，它在我加班的夜晚填裹我的肚子
不管是用電鍋或者維波爐，幾十分鐘的時間熱可以馬上吃唷
內餡好豐富，這一個加班的晚感覺很幸福
接著這三顆素肉圓(24/顆)是我隔天的早餐
其實吃兩顆就超飽，但我好貪心又好好吃，所以一口氣吃光光
因為吃太快沒拍到內餡，以下截取至Vicki粉絲團照片
同事說，可以吃得出來無添加味素等化學原料
親切的口感就像是媽媽親手替自己製作的味道
我自己覺得，內餡不馬虎、口味很夠，尤其是附贈的沾醬讓肉圓的口感更有層次
很喜歡
接著介紹素食蘿蔔絲餅(22元/個)與素食泡菜餡餅(22元/個)
我用小火煎大概5分鐘就起鍋(其實不需要太多油，我是不小心失手...)
(此張照片取至Vicki粉絲團)請原諒我拍得很不好看><
泡菜煎餅太好吃了啦!!!!真的好好吃
微微微微的辣，除了泡菜還有素肉
整個口感好棒!
而且皮好好吃，不會太厚，也不會有粉粉的感覺
素食蔥油餅(30元/片)
不要看一坨圓圓的很奇怪，
Vicki在包裹上寫著，將它完全退冰後，小火兩面煎五分鐘，在壓扁就可吃了
壓扁後，跟市面上販售的抓餅好像!
記得一定要退冰，壓扁煎到脆才好吃
第一批團購有以下幾樣，好希望Vivki可以在分享更多東西給大家
素食蔥油餅
素食蘿蔔絲餅
素食泡菜餡餅
素食水晶餃
素食客家菜包
素食肉圓
韓式拌麵醬
黑胡椒醬
蘑菇醬
我沒買到水晶餃，後來我發現他呼聲好高!!下次我一定要買
一直都好羨慕Vivki每天可以做飯給先生和小孩吃
而且每一天都可以變化出不一樣的料理
重點是還超好吃
現在身為上班族的我們，現在開始也可以簡單快速替自己和家人做料理唷!
♥【Vicki 媽咪的蔬食手作廚房】https://goo.gl/VMFLtJ
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